¿Qué sopas puedo comer con diverticulitis?
La fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Aunque la mayoría de los hidratos de carbono se descomponen en moléculas de azúcar llamadas glucosa, la fibra no puede descomponerse en moléculas de azúcar, y en cambio pasa por el cuerpo sin ser digerida. La fibra ayuda a regular el uso de los azúcares por parte del cuerpo, ayudando a mantener el hambre y el azúcar en sangre bajo control.
Los niños y los adultos necesitan al menos de 25 a 35 gramos de fibra al día para gozar de buena salud, pero la mayoría de los estadounidenses sólo ingieren unos 15 gramos al día. Las mejores fuentes son los cereales integrales, las frutas y verduras enteras, las legumbres y los frutos secos.
La fibra soluble, que se disuelve en el agua, puede ayudar a reducir los niveles de glucosa y el colesterol en sangre. Los alimentos con fibra soluble son la avena, las semillas de chía, los frutos secos, las judías, las lentejas, las manzanas y los arándanos.
La fibra insoluble, que no se disuelve en el agua, puede ayudar a que los alimentos se muevan por el sistema digestivo, promoviendo la regularidad y ayudando a prevenir el estreñimiento. Los alimentos con fibras insolubles son los productos de trigo integral (especialmente el salvado de trigo), la quinoa, el arroz integral, las legumbres, las verduras de hoja verde como la col rizada, las almendras, las nueces, las semillas y las frutas con piel comestible como las peras y las manzanas.
¿Se pueden comer lentejas con diverticulosis?
Normalmente se recomienda una dieta rica en fibra para los pacientes con diverticulosis. Los alimentos ricos en fibra incluyen frutas y verduras, cereales integrales y judías y lentejas secas.
¿Se pueden comer judías con diverticulosis?
Durante décadas, los médicos recomendaban a las personas con diverticulitis evitar el consumo de alimentos como el arroz, el maíz, los frutos secos, las semillas, las palomitas de maíz, las alubias y la mayoría de las frutas y cáscaras de verduras crudas, porque creían que las diminutas partículas de estos alimentos podían alojarse en las bolsas y provocar una infección.
¿Qué alimentos deben evitarse en un paciente con diverticulosis?
En el pasado, los médicos habían recomendado a las personas con enfermedad diverticular (diverticulosis o diverticulitis) que evitaran los alimentos difíciles de digerir, como los frutos secos, el maíz, las palomitas de maíz y las semillas, por temor a que estos alimentos se quedaran atascados en los divertículos y provocaran una inflamación.
Comentarios
La mejor dieta para la diverticulitis puede diferir en función de si tiene síntomas, se está recuperando o intenta prevenir un ataque. Durante un episodio agudo de diverticulitis no complicada, una dieta líquida clara puede ser lo mejor.
Si tiene ganas de añadir sólidos a su dieta más rápidamente, AGA dice que está bien. De hecho, un pequeño estudio de 2016 publicado en Colorectal Disease sugirió que una dieta líquida no es necesaria durante la fase aguda de la diverticulitis, y una revisión de 2018 publicada en Nutrients no encontró ninguna investigación que indique que el descanso intestinal sea incluso necesario después de un episodio agudo.
“Creo que realmente tiene que ver con cómo se siente el paciente”, dijo el Dr. Strate. Para el típico paciente externo (es decir, que no está siendo tratado en el hospital), el Dr. Strate sugirió comenzar con líquidos claros antes de pasar a alimentos como la compota de manzana y el arroz.
Tomar un suplemento de fibra como la metilcelulosa (Citrucel) o el psilio (Metamucil) también puede aumentar la ingesta de fibra en la dieta, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK). Pero no se trata de sustituir una dieta de calidad.
Dieta para la diverticulitis pdf
Las investigaciones sugieren que una dieta baja en fibra y alta en carne roja puede aumentar el riesgo de padecer diverticulitis -inflamación de una o varias bolsas en la pared del colon-. Comer alimentos ricos en fibra y comer menos carne roja puede reducir el riesgo.
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2020-2025, recomiendan una ingesta de fibra dietética de 14 gramos por cada 1.000 calorías consumidas. Por ejemplo, para una dieta de 2.000 calorías, la recomendación de fibra es de 28 gramos al día.
Hable con un profesional de la salud, como su médico o un dietista, para planificar comidas con la cantidad de fibra adecuada para usted. Los profesionales de la salud pueden recomendarle que aumente la cantidad de fibra que come poco a poco, para que su cuerpo se acostumbre al cambio.
La mayoría de las personas con diverticulosis o enfermedad diverticular no necesitan evitar alimentos específicos. En el pasado, los médicos solían recomendar evitar los frutos secos, las palomitas de maíz y las semillas. Sin embargo, investigaciones más recientes sugieren que estos alimentos no son perjudiciales para las personas con diverticulosis o enfermedad diverticular.
Dieta para la diverticulitis
La diverticulosis es un trastorno benigno que provoca la formación de pequeños sacos (divertículos) en puntos débiles de las paredes del intestino grueso (colon), a menudo en la sección más cercana al recto (colon sigmoide).
La diverticulosis no causa problemas ni requiere tratamiento a menos que los divertículos se inflamen de forma aguda o, más raramente, se infecten. Esta afección, conocida como diverticulitis, requiere la atención médica de un especialista con experiencia, como el doctor Hardeep M. Singh.
La diverticulosis es muy común en países occidentales como los Estados Unidos, especialmente entre los adultos mayores. Se calcula que esta enfermedad afecta a un tercio de los estadounidenses de mediana edad menores de 50 años y a más de la mitad de los mayores de 60 años.
Los expertos solían creer que hasta uno de cada cuatro casos de diverticulosis se convertía en diverticulitis aguda, pero investigaciones más recientes sugieren que menos del 5% de los casos realmente lo hacen. Aun así, para el pequeño número de personas afectadas, un brote de diverticulitis puede ser bastante doloroso -y potencialmente peligroso- hasta que se resuelva.