¿Puedo comer mayonesa después de una operación de vesícula?
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Sin la vesícula biliar, ya no hay lugar para almacenar la bilis. En su lugar, la bilis gotea continuamente desde el hígado. Esto significa que hay menos bilis disponible para descomponer las grasas. La bilis también puede acabar en el intestino grueso. Allí, puede causar diarrea y dolor abdominal.
Por eso debe tener cuidado con los alimentos que come después de la operación. Es posible que ya no pueda disfrutar de algunos de sus alimentos favoritos. En el lado positivo, la extirpación de la vesícula biliar puede obligarle a adoptar una forma de alimentación más saludable.
En este artículo se comentan algunos de los alimentos y tipos de alimentos específicos que debe evitar después de la extirpación de la vesícula biliar. También se analizarán los hábitos alimentarios que pueden contribuir al dolor y las molestias después de las comidas.
¿Puedo comer galletas después de una operación de vesícula?
Tanto si le acaban de extirpar la vesícula como si le van a extirpar pronto, nunca es demasiado pronto para empezar a pensar en la vida después de la operación. Si bien el cuerpo humano puede sobrevivir sin la vesícula biliar, definitivamente tendrá que hacer algunos ajustes en su estilo de vida, especialmente en lo que respecta a la dieta.
Para ayudarle a navegar por este nuevo capítulo de su viaje de salud, hemos desglosado todo lo que necesita saber para seguir la mejor dieta después de la operación de vesícula, incluyendo exactamente lo que debe y no debe comer después de la extirpación de la vesícula.
Justo después de la operación, su prioridad número uno será mantenerse hidratado. La diarrea es un acontecimiento desafortunado, pero extremadamente común, después de la cirugía de vesícula biliar, que puede drenar rápidamente su cuerpo de los fluidos, vitaminas y minerales necesarios.
Por ello, es fundamental que siga una “dieta de líquidos claros” y que beba mucha agua, caldos y bebidas con vitaminas o minerales después de la operación. Aunque las bebidas deportivas son una buena opción durante este tiempo, deberá evitar el alcohol y las bebidas con cafeína, como el café, las bebidas energéticas, el té y los refrescos.
Qué desayunar después de una operación de vesícula
Tras la extirpación de la vesícula biliar (colecistectomía), algunas personas presentan frecuentes deposiciones blandas y acuosas. En la mayoría de los casos, la diarrea no dura más que unas semanas o unos meses. No existe una dieta específica para la extirpación de la vesícula que deba seguir si tiene este problema, pero hay algunas cosas que puede tener en cuenta.
En primer lugar, ayuda a entender por qué está teniendo diarrea. La diarrea después de la extirpación de la vesícula parece estar relacionada con la liberación de bilis directamente en los intestinos. Normalmente, la vesícula recoge y concentra la bilis, liberándola cuando se come para ayudar a la digestión de las grasas. Cuando se extirpa la vesícula biliar, la bilis está menos concentrada y drena más continuamente hacia los intestinos, donde puede tener un efecto laxante.
Hable con su médico si la diarrea no desaparece gradualmente o se agrava, o si pierde peso y se debilita. Su médico puede recomendarle medicamentos, como la loperamida (Imodium A-D), que ralentiza el movimiento intestinal, o medicamentos que disminuyen el efecto laxante de la bilis, como la colestiramina (Prevalite). Su médico también puede sugerirle que tome un multivitamínico para compensar la mala absorción de las vitaminas liposolubles.
Alimentos que deben evitarse tras la extirpación de la vesícula biliar
Aproximadamente 700.000 personas se someten a una operación para extirpar la vesícula biliar cada año, según las estimaciones de 2004 del National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Es posible que su médico le prescriba una dieta baja en grasas después de la operación para favorecer una digestión saludable durante la fase de recuperación. Una dieta baja en grasas requiere una ingesta reducida de huevos. Hable de su dieta con su médico si tiene dudas.
La función principal de la vesícula biliar es almacenar y excretar la bilis, que es esencial para la digestión y absorción de las grasas. El hígado produce bilis, que se concentra y almacena en la vesícula biliar, y luego se excreta en el intestino delgado, donde ayuda a la digestión de los alimentos. Cuando se extirpa la vesícula biliar, la bilis que entra en el intestino delgado está menos concentrada, lo que puede provocar indigestión de grasas, mala absorción y dolor abdominal. Una dieta baja en grasas que reduzca al mínimo los huevos y los alimentos ricos en grasas puede aliviar las molestias y promover una digestión saludable. La mayoría de las personas pueden pasar gradualmente de una dieta baja en grasas a una dieta normal con el tiempo.