El pomelo es bueno para el higado

por | diciembre 31, 2022

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El hígado es esencial para la digestión de las grasas y la desintoxicación. Sin embargo, cuando una cantidad excesiva de grasa se deposita en el hígado y constituye entre el 5 y el 10 por ciento del peso del órgano, la enfermedad se conoce como hígado graso. Varios factores, como el abuso del alcohol, la diabetes, la obesidad y los niveles altos de colesterol, pueden aumentar el riesgo de padecer la enfermedad del hígado graso. El médico puede recetar medicamentos, junto con una dieta saludable y ejercicio para revertir la afección. Ciertos suplementos y alimentos naturales, como los pomelos, también pueden ayudar a controlar la enfermedad del hígado graso.

Un estudio publicado en la edición de marzo de 2011 del “European Journal of Nutrition” indica que la naringenina extraída del pomelo puede activar las sustancias químicas responsables de la oxidación de los ácidos grasos, lo que puede ser responsable de la capacidad de reducción de lípidos del pomelo en animales de laboratorio. Esto puede, a su vez, ayudar a prevenir la enfermedad del hígado graso. Otro estudio publicado en el número de marzo de 2006 de la revista “Journal of Medicinal Food” indica que el zumo de pomelo puede reducir significativamente la grasa corporal y atenuar el síndrome metabólico, dos factores que suelen contribuir a la enfermedad del hígado graso. La nootkatona, otra sustancia presente en el pomelo, también ayuda a controlar la obesidad y mejora el metabolismo energético en animales de laboratorio, según un artículo publicado en el número de agosto de 2010 de la revista “Endocrinology and Metabolism”. Sin embargo, los beneficios de los pomelos sólo se han evidenciado en estudios de laboratorio con animales; se necesitan ensayos clínicos reales para probarlos de forma concluyente.

¿El pomelo ayuda al hígado graso?

Los pomelos son jugosos y deliciosos, y ayudan a reparar el daño hepático causado por un hígado graso. El alto nivel de vitamina C y los antioxidantes ayudan a eliminar todas las toxinas del cuerpo, por lo que protegen las células y reparan el daño en el hígado.

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¿Qué fruta es mejor para el hígado?

Llena tu cesta de frutas con manzanas, uvas y cítricos como las naranjas y los limones, que se ha demostrado que son frutas beneficiosas para el hígado. Consuma uvas tal cual, en forma de zumo de uva o complemente su dieta con extractos de semillas de uva para aumentar los niveles de antioxidantes en su organismo y proteger su hígado de las toxinas.

¿Qué alimentos son buenos para reparar el hígado?

Las crucíferas, que incluyen el brócoli, la col, la coliflor, el bok choy y el daikon, contienen fitonutrientes vitales -flavonoides, carotenoides, sulforafano e indoles- que ayudan al hígado a neutralizar los productos químicos, los pesticidas, los medicamentos y los carcinógenos. También son algunos de los mejores alimentos para combatir las alergias primaverales.

El pomelo es bueno para los riñones

Los cítricos se consideran alimentos funcionales que favorecen la salud. Este estudio se llevó a cabo para evaluar el efecto del consumo de oroblanco y pomelo sobre las enzimas de desintoxicación hepática. Se suministró a ratas macho Sprague-Dawley agua potable normal (control) o tratamientos experimentales de zumo de oroblanco, zumo de pomelo o una mezcla de azúcares durante 6 semanas. Tras una semana de tratamiento, se inyectó a la mitad de los animales de cada grupo el procarcinógeno 1,2-dimetilhidrazina. El zumo de pomelo aumentó significativamente la actividad y la expresión de la enzima de fase I hepática, el citocromo P450 CYP1A1, con una marcada tendencia a aumentar la actividad de la NAD(P)H:quinona reductasa (QR). El zumo de Oroblanco aumentó significativamente la actividad de la enzima de fase II glutatión S-transferasa junto con la expresión de CYP1A1 y una notable tendencia al aumento de la actividad tanto de CYP1A1 como de QR. Estos resultados sugieren que estos cítricos son inductores bifuncionales, que modulan las enzimas metabolizadoras de fármacos de fase I y fase II para mejorar la desintoxicación hepática.

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Daño hepático del pomelo

El hígado de los seres humanos es esencial para el proceso de desintoxicación y la digestión de los alimentos. Sin embargo, los depósitos de grasa en el hígado en una cantidad excesiva y que también máximo 5percent a 10 por ciento del peso del órgano respectivo, las personas sufren de la enfermedad de hígado graso. Hay muchos factores que contribuyen a aumentar el riesgo relacionado con la enfermedad del hígado graso en los seres humanos. Estos incluyen la diabetes, el abuso hacia el alcohol y otras sustancias tóxicas similares, la diabetes, la obesidad y los altos niveles de colesterol y así sucesivamente.

En esta situación, los médicos prescriben medicamentos específicos combinados con una dieta saludable y ejercicio físico regular para revertir su estado de salud. Aparte de esto, la mayoría de los médicos recomiendan para los suplementos específicos, así como los alimentos naturales, como por ejemplo el pomelo para gestionar el problema del hígado graso de manera eficiente.

El pomelo, también conocido como Citrus paridisi, es un árbol alto con flores blancas y hojas ovaladas y perennes. En estas plantas crecen frutos de gran tamaño, de forma redonda y con hoyuelos, y sus zumos (zumos de pomelo) han encontrado sus amplias aplicaciones en todo el mundo durante muchos años. El pomelo se presenta en diferentes formas: zumos, frutos frescos, polvos y aceites.

Alimentos para el hígado

El hígado, el órgano más grande del cuerpo humano, tiene algunas funciones muy importantes, 500 para ser exactos. Produce la bilis para ayudar a descomponer los alimentos, almacena los nutrientes y las vitaminas y combate las infecciones y las enfermedades, por nombrar tres.  Con una carga de trabajo tan grande, no es de extrañar que el hígado necesite muchas vitaminas, minerales y antioxidantes para mantenerse en funcionamiento. La buena noticia es que comiendo y bebiendo ciertos alimentos podemos asegurarnos de que los reciba.  He aquí cinco de nuestras principales sugerencias:

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Las verduras como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, el repollo y la col rizada contienen glutatión, que pone en marcha las enzimas de limpieza de toxinas del hígado. Comerlos aumentará la producción de glucosinolato en su sistema, que ayuda a eliminar los carcinógenos y otras toxinas.

Sí, es una grasa, pero generalmente se considera saludable.  Se ha demostrado que disminuye los niveles de grasa en el hígado.  Otros aceites orgánicos prensados en frío, como el de cáñamo y el de linaza, tienen beneficios similares.

Se ha demostrado que puede tener beneficios para el hígado. Un estudio realizado en Japón* descubrió que beber de 5 a 10 tazas de té verde al día puede mejorar los marcadores sanguíneos de la salud del hígado, gracias a la catequina (un antioxidante vegetal) que contiene. El té verde está repleto de este antioxidante vegetal.