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Los estudios que han investigado la proporción de personas con SII que implican al café con la aparición de los síntomas revelan que entre el 26 y el 40% identifican al café como un desencadenante de los síntomas[1, 2]. Otros estudios han demostrado que hasta un tercio de las personas con SII experimentan una reaparición de los síntomas (normalmente diarrea) con la reintroducción abierta de la cafeína (tras la mejora de los síntomas en una dieta de eliminación)[3-6]. Aunque estos resultados son interesantes, proceden casi exclusivamente de estudios observacionales, por lo que no se pueden establecer relaciones de causa y efecto (entre la ingesta de cafeína y la reaparición de los síntomas). Los estudios también utilizaron “desafíos abiertos” y, por tanto, no pudieron excluir el poderoso efecto placebo, es decir, la respuesta provocada por la expectativa, no por el tratamiento en sí.
Suponiendo que la cafeína desempeñe un papel en el desencadenamiento de los síntomas del SII en algunos individuos, ¿cómo podría ocurrir esto? El efecto de la cafeína sobre los síntomas gastrointestinales puede estar relacionado con sus efectos sobre la actividad motora del colon. Esto se demostró en un estudio que mostró que el café inducía la necesidad de defecar (hacer caca) en casi un tercio de los participantes sanos. Estos efectos se observaron después del café, pero no del agua[7]. Otro pequeño estudio en participantes sanos demostró que el café puede aumentar la motilidad gastrointestinal en una medida similar a la de una comida, y en mayor medida que el agua y el café descafeinado[8]. La motilidad gastrointestinal se refiere a los movimientos del sistema digestivo y al tránsito de su contenido.
¿Puedo tomar café descafeinado con el SII?
(La berenjena y la calabaza causan problemas a algunas personas con SII, así que sáltatelas si es tu caso). Café descafeinado, té descafeinado o té con poca cafeína Elegir el café o el té descafeinado no debería ser un problema, dice Solomon.
¿Puede el café descafeinado causar problemas intestinales?
Si su café estimula sus intestinos, no sólo está sintiendo los efectos secundarios de la cafeína. El café puede hacer que hagas caca independientemente de su contenido de cafeína. De hecho, el café descafeinado tiene el mismo efecto laxante en algunas personas.
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Teniendo en cuenta lo esencial que es el café para su sustento diario, no es de extrañar que una de las preguntas más frecuentes que plantean los consumidores de café sobre la dieta baja en FODMAP sea: ¿Puedo tomar café con una dieta baja en FODMAP?
La segunda razón es que cada persona reacciona de forma diferente a cada tipo de café. Incluso el tipo de preparación del café puede tener efectos diferentes en cada persona. Por ejemplo, usted puede tomar café instantáneo sin sufrir efectos secundarios desagradables, pero otros no. Algunas personas sólo pueden tomar café prensado a la francesa, mientras que otras sólo pueden tomar café preparado por goteo.
A las personas a las que se les ha diagnosticado el SII se les suele recetar que hagan cambios en la dieta, como por ejemplo seguir una dieta baja en FODMAP. Los estudios han descubierto que los alimentos ricos en FODMAP desencadenan los síntomas del SII, y los pacientes con SII que siguieron una dieta baja en FODMAP experimentaron un alivio de sus síntomas.
Es una costumbre para la mayoría de nosotros reunirnos con amigos y ponernos al día con una taza de café, pero si tienes SII, puede ser desalentador elegir qué tipo de café pedir. Esta lista puede servirle de guía para que pueda pasar más tiempo disfrutando de la compañía de sus amigos y del café que del baño.
Café Ibs
Muchas personas que padecen el síndrome del intestino irritable, o SII, pueden identificar los alimentos desencadenantes que deben evitar. Pero para los amantes del café con SII, renunciar a esa querida taza de café puede ser un gran desafío. ¿Significa eso que el café descafeinado es el mejor café para el SII? Depende de sus desencadenantes específicos.
El SII es una enfermedad común que afecta al intestino grueso. Según la Clínica Mayo, los signos y síntomas más comunes incluyen cambios en el aspecto de las deposiciones, cambios en la frecuencia de las mismas y calambres o dolor abdominal que se alivia al ir al baño.
Los casos leves de SII suelen poder tratarse con una dieta, un estilo de vida y el control del estrés. Los casos más graves pueden requerir medicación o asesoramiento. Dado que los brotes suelen producirse después de ingerir alimentos desencadenantes, los cambios en la dieta suelen ser un objetivo importante para los enfermos de SII.
Un enfoque común para las personas que viven con SII es una dieta baja en FODMAP, llamada así por los azúcares específicos que pueden causar malestar digestivo: oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles, según Johns Hopkins Medicine. Los alimentos ricos en FODMAP, como los lácteos, el trigo, las judías, las lentejas y algunas verduras y frutas, pueden provocar síntomas digestivos como calambres, diarrea y estreñimiento.
El cafe descafeinado es malo para el colon irritable 2022
El café, por su contenido en cafeína, puede tener efectos adversos en las personas con estómagos sensibles, sobre todo en las que padecen el síndrome del intestino irritable (SII). “Estimula el funcionamiento del intestino más rápidamente, aumentando la motilidad intestinal”, explica el gastroenterólogo Niket Sonpal, MD, FACP, DABIM. Por eso los médicos suelen aconsejar a los pacientes con síndrome del intestino irritable que no tomen café, ya que puede provocar diarrea y dolor de estómago.
“El café induce la liberación de dos hormonas: la gastrina, que se produce en el estómago, y la colecistoquinina, que se produce en el intestino delgado “Kate Scarlata, RDN, LDN, un especialista en FODMAPs y el síndrome del intestino irritable, dijo previamente a Well+Good. “La gastrina estimula el movimiento colónico, mientras que la colecistoquinina inicia el proceso digestivo liberando bilis y enzimas digestivas”.
Como resultado, Scarlata señala que aproximadamente el 30% de las personas afirman que beber café les provoca caca. Y ahora que hemos despertado tu interés, hay algunas cosas que debes saber sobre el café para el SII que pueden afectar a la forma en que el estimulante afecta a tu tracto gastrointestinal, empezando por cómo el tipo de SII que tienes puede afectar a tu tolerancia a una taza de café.